さつまいもが箱で届いた!!お芋祭りだ!!
やったー!!
先日、九州に住むオバさんからさつまいもが箱で届いた!!
お芋好きにはたまらない!!
「ありがとう オバサマ♡」
何をして食べるかな~
昨日はシチューにしてみた
・さつまいも
・きのこ(しめじがあったから入れた)
・玉ねぎ
・味付きの乾燥カットあげ(賞味期限が迫っていたので大量にいれた)
・白菜
・クリームシチューのルー
さつまいも・玉ねぎは少し別に置き、
レンジでチンした後青じそドレッシングをかけ、温野菜サラダに。
全部おいしい~
同じ野菜でも青じそドレッシングでさっぱり~
シチューは濃厚で、全体的に〇だ。
私はクリームシチューの時はご飯やパンは食べない
その代わりシチューいっぱい食べる。
野菜がゴロゴロ入った、若干ヘルシー料理だと思っている。
(大量に食べてるから痩せないけどねー)
いやー野菜だらけなのに大満足だ。
食べる時に、揚げには気を付けていただきたい
驚異的なジューシーさで熱爆弾と同じである
その他、さつまいもは
天ぷら、大学芋風、デリ風マヨネーズ合え、ふかし芋、
サツマイモご飯、レンコンやニンジンと根菜だらけ煮込み
カレーにも入れてみよかしら。
レモン煮でおやつ感覚もいいな。
ホットケーキミックスと混ぜてレンジ蒸しパン、
お手軽にレンチンに塩…ホワホワホワホワ~
ホームセンターで焼き芋機にも引かれたが
でかすぎる…
それなら、気候もいいしBBQをして
濡らした新聞に包んだ上からアルミホイルの直火焼きにするか
はぁ~ 無限に夢は広がる。
お芋!お芋!お芋!
最高だ~
他に秘伝のレシピなどあればぜひ教えていただきたい
お待ちしています。